Mini Pau beri <b>makanan</b> percuma kepada warga emas – BorneoPost <b>...</b> - Blog Makanan di Sarawak |
| Mini Pau beri <b>makanan</b> percuma kepada warga emas – BorneoPost <b>...</b> Posted: 02 Apr 2014 02:54 PM PDT MIRI: Mini Pau, nama yang tidak asing lagi kepada para pengunjung Taman Bulatan di sini. Terletak di tepi jalan dekat kawasan parkir, ia menjadi tempat popular untuk para pengunjung setelah selesai beriadah atau berjoging. Dengan keadaan persekitarannya yang selesa dengan suasana santai ia menawarkan pelbagai makanan tempatan yang menyelerakan. Walaupun namanya Mini Pau, ia bukan sahaja menyajikan pau tetapi hidangan seperti laksa, nasi ayam, mi kolok, mi Hokkien, mi Shen Rou, 'Wan Tan Ho', 'Lomakai' dan pelbagai lagi. Selain itu, ia juga menyajikan pelbagai dim sum buatan sendiri. Pemiliknya, Yoon Hwa Heng memiliki 30 tahun pengalaman dalam bidang masakan, di mana beliau telah bekerja di restoran-restoran di Hong Kong, Taiwan, Brunei, Kuala Lumpur dan Miri. Beliau juga pernah bekerja sebagai tukang masak di sebuah hotel tempatan di sini sebelum memutuskan untuk membuka perniagaan sendiri. Yoon menjelaskan bahawa dim sum buatannya memiliki cita rasa yang unik kerana dibuat dengan resipi sendiri. Sambutan untuk dim sum beliau begitu baik sehinggakan beliau juga membekalkan dim sumnya ke restoran dan kedai-kedai kopi di seluruh Miri serta mengeksport dim sum ke bandar-bandar seperti Sibu, Kuching dan Sabah. Sebagai seorang yang prihatin kepada warga emas, setiap hari mulai jam 11.30 pagi hingga 1.30 petang, Yoon memberi makanan percuma kepada mereka yang berusia 70 tahun dan ke atas. Mereka boleh menikmati sama ada nasi ayam atau pau serta teh Cina secara percuma. Ketika ditanya mengapa beliau berbuat demikian kerana tiada kedai kopi atau restoran yang memberi makanan percuma kepada warga emas, beliau menjawab: "Memang setiap perniagaan perlu untung, tetapi apa yang saya buat ini bukan mencari untung tetapi sumbangan amal saya kepada orang tua yang telah banyak berjasa kepada kita." Beliau menjelaskan sudah hampir satu tahun setengah iaitu sejak Febuari 2013, beliau menjalankan aktiviti amal ini. Dalam temu bual tersebut, beliau juga menasihati golongan muda agar tidak melupakan jasa baik ibu bapa mereka yang sejak kian lama bersusah-payah membesarkan mereka. "Orang muda sekarang tidak boleh melupakan ibu bapa kerana merekalah yang membesarkan kita," nasihatnya. Justeru, memberi makan percuma kepada para warga emas adalah tugas kebajikan yang beliau boleh sumbangkan kepada gologan warga tua. "Semua orang berumur 70 tahun ke atas boleh makan percuma di sini, hari-hari pun boleh," tambahnya ketika mengakhiri temu bual dengan Utusan Borneo.   |
| You are subscribed to email updates from Makanan di Sarawak - Google Blog Search To stop receiving these emails, you may unsubscribe now. | Email delivery powered by Google |
| Google Inc., 20 West Kinzie, Chicago IL USA 60610 | |
No comments:
Post a Comment